Isänpäiväviikonloppuna luin jostakin äitini lehdestä (niitä on oikeasti siinä huushollissa satoja, on mahdotonta sanoa mikä lehti sekin oli) Rocky Road -ohjeen. Rocky Road vetoaa vahvasti sisäiseen lapseeni ja miksi ei vetoaisi. Poikakin oli innoissaan kakusta, johon laitetaan popcornia. En kuitenkaan laitanut ohjetta muistiin ja päädyin tapani mukaan sooloileman keittiössä.
Rocky Road
(laktoositon)
130g Pandan tummaa suklaata
50g Brunbergin laktoositonta maitosuklaata
1rkl margariinia tai voita
n. 80g minivaahtokarkkeja
3/4 pussillista mikropopcorneja
1. Sulata vesihauteessa suklaat ja margariini/voi. Tee popcornit. Vuoraa haluamasi kuivakakkuvuoka tuorekelmulla.
2. Sekoita sula suklaa-voi/margariiniseos, vaahtokarkit ja popcornit kulhossa. Katso, ettet heitä seokseen popcornien siemeniä!
3. Kaada seos tuorekelmulla vuorattuun kakkuvuokaan ja painele tiiviiksi.
4. Laita kelmua myös seoksen päällisen suojaksi ja anna jähmettyä jääkaapissa.
Rocky Road
(laktoositon)
130g Pandan tummaa suklaata
50g Brunbergin laktoositonta maitosuklaata
1rkl margariinia tai voita
n. 80g minivaahtokarkkeja
3/4 pussillista mikropopcorneja
1. Sulata vesihauteessa suklaat ja margariini/voi. Tee popcornit. Vuoraa haluamasi kuivakakkuvuoka tuorekelmulla.
2. Sekoita sula suklaa-voi/margariiniseos, vaahtokarkit ja popcornit kulhossa. Katso, ettet heitä seokseen popcornien siemeniä!
3. Kaada seos tuorekelmulla vuorattuun kakkuvuokaan ja painele tiiviiksi.
4. Laita kelmua myös seoksen päällisen suojaksi ja anna jähmettyä jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Risut, ruusut, kysymykset.... Kaikki ovat tervetulleita!